Jangan banyak makan daging sangat berbahaya

Jangan banyak makan daging sangat berbahaya

Bacawarta.com - Menjelang Idul Adha biasanya stock daging akan melimpah ruah. Hal ini dikarenakan banyaknya masyarakat yang melaksanakan ibadah kurban

Lima Syarat Yang Harus Kalian Penuhi Jika Ingin Punya Pacar Seorang Korea
Cara Memilih Make Up Yang Benar

Bacawarta.com – Menjelang Idul Adha biasanya stock daging akan melimpah ruah. Hal ini dikarenakan banyaknya masyarakat yang melaksanakan ibadah kurban. Disamping sejuta manfaat bagi tubuh, ternyata makan masakan yang bersal dari daging-dagingan juga bisa beresiko terkena kangker loh.

Seperti dilansir oleh Organisasi Kesehatan Dunia WHO bahwa orang yang kebanyakan makan daging cendrung beresiko kena penyakit kanker. Lalu apa saja dampak yang akan timbul jika kita kebanyakan makan olahan daging?

Menurut para ahli kesehatan, dalam daging terdapat protein hewani, lemak jenuh, bahkan pada beberapa kasus terdapat senyawa karsikogenik seperti amina heterosiklik (HCA) dan hidrokarbon aromatik plosiklik (PAH).

Kedua senyawa tersebut, terbentuk akibat pengolahan daging. Contohnya HCA, terbentuk pada saat daging diolah dalam suhu tinggi. Sedangkan PAH terbentuk akibat pembakaran zat alami pada daging. Kedua senyawa berbahaya itu diyakini salahsatu faktor penyakit kanker.

Berikut beberapa efek samping jika kita mengkonsumsi daging berlebihan.

Mood yang tidak stabil

Pada kenyataannya tubuh dan otak kita sangat membutuhkan asupan karbohidrat yang berasal dari tepung dan gula. Karbohidrat dari dua sumber makanan itu diperlukan untuk merangsang produksi hormon serotonin, yakni hormon untuk mengatur mood. Jika kita menggunakan daging sebagai sumber karbohidrat tiap harinya, dikhawatirkan bisa mengganggu proses pembentukan hormon serotonin tersebut dan menjadikan mood tidak stabil.

Pencernaan terganggu

Makan daging tentu saja enak dan mengenyangkan, tapi sayangnya daging tidak bisa memenuhi kebutuhan serat harian tubuh kita. Jika tubuh kita kurang serat sudah pasti akan mengakibatkan gangguan serius pada sistem pencernaan.

Bau mulut

Tubuh dan otak nyatanya sangat butuh asupan karbohidrat yang berasal dari tepung dan gula. Asupan karbohidrat ini diperlukan untuk merangsang produksi hormon serotonin sebagai pengatur mood Anda. Nah, bagi Anda yang suka makan olahan daging untuk makan sehari-hari, dikhawatirkan asupan karbohidrat Anda akan berkurang dan mood Anda pun jadi tidak stabil.

Berat badan bakal tambah naik

Faktanya, 7000 orang dewasa di Amerika ditemukan 90% lebih mudah naik bobot badannya akibat mengonsumsi daging lebih dari 250 gram seharinya. Saat Anda makan daging dalam jumlah banyak, Anda akan mudah menurunkan berat badan dalam kurun waktu yang singkat karena proteinnya. Tapi jangan salah, berat Anda akan mudah naik kembali.

Selain itu Harvard University menyatakan, orang yang suka makan daging lebih dari 3 kali dalam sehari berisiko terkena kanker usus besar daripada mereka yang makan daging lebih sedikit.

Jadi kesimpulannya, kalau kita punya stock daging melimpah apalagi di momen seperti Idul Adha, sebaiknya jangan dimakan sekaligus. Makanlah daging secara bertahap sesuai kebutuhan tubuh kita.

 

COMMENTS

WORDPRESS: 0
DISQUS: 0